Hier möchte ich mit dir gerne einfache und gesunde Rezepte teilen, die deine Hormonbalance unterstützen. In unregelmäßigen Abständen gibt es immer wieder eine neue Rezeptidee. Schau immer mal vorbei oder folge mir in den Sozialen Medien, um nichts zu verpassen. Hier findest du mich auf Instagram & Facebook .
Pasta mit Kräuterfrischkäse
Zutaten: 60g Vollkorn-Nudeln
120g Tiefkühl-Brokkoli
1 EL Kräuterfrischkäse
Salz
Zubereitung:
- Nudeln und tiefgekühlten Brokkoli in einen Topf geben. Diesen mit Wasser auffüllen, etwas Salz hinzugeben und zum kochen bringen.
- Wenn es beginnt zu kochen, aufgedeckt 10 Minuten kochen lassen. Dann mithilfe des Tpfdeckels das Wasser abgießen. Nudeln und Brokkoli bleiben dabei im Topf.
- Kräuterfrischkäse unterrühren und alles in eine Schüssel füllen oder direkt aus dem Topf essen. Ggf. mit Salz abschmecken.
Overnight Oat
Zutaten: 20g zarte Haferflocken
10g Chiasamen
70g Tiefkühl-Heidelbeeren
10g Walnüsse
150ml Vollmilch
optional: 10g Erythrit
Zubereitung:
- Haferflocken, Chiasamen, tiefgekühlte Heidelbeeren, Milch und optional Erythrit für mehr Süße, in eine Schüssel geben, umrühren und zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Am nächsten Morgen das Oat-Meal aus dem Kühlschrank holen, umrühren und die Walnüsse dazugeben.